Amici di don Maurizio collabora con diverse Cooperative Sociali del territorio e non solo, per sostenere tutte quelle realtà che a loro modo favoriscono l'inserimento nel mondo del lavoro a persone meno fortunate o che comunque hanno vissuto delle vicissitudini negative per scelta propria, o di altri, e che per un momento della loro si sono venute a trovare in situazioni di difficoltà. 

Attraverso l'iniziativa della Bottega Solidale, diamo l'opportunità a chi sceglie di fermarsi da noi, di assaggiare e gustare i buonissimi prodotti che offriamo facendo del bene con cose buone.